INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de manteiga de coco
da Adel
200 gramas de presunto picado
1 garrafa de leite de coco da Adel Coco (200 ml)
50 gramas de queijo parmesão ralado
300 gramas de macarrão talharim cozido al dente
sal a gosto
pimenta- calabresa a gosto
salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho.
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque o queijo ralado e misture bem.
Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima.
Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente.
Bom apetite!
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